Mejillones

En Calidad Gourmet, podrás comprar mejillones en escabeche en conserva de categoría gourmet. Se trata de unos mejillones en escabeche capturados en las Rías Gallegas y limpiados a mano de forma minuciosa uno a uno. Una vez limpios y desbarbados, los mejillones son cocidos al vapor y marinados en un suave escabeche elaborado a base de aceite de oliva, vinagre y especias como el laurel y el clavo. Los mejillones en escabeche en conserva de nuestra tienda online, son seleccionados por su tamaño y empacados de manera manual. 

Nos encontramos ante una de las conservas de pescado más sanas y saludables debido a su bajo aporte calórico y múltiples minerales como el fósforo, el calcio, el hierro o el magnesio. Todos nuestros mejillones son sometidos a un proceso de elaboración tradicional que les permite conservar todo su sabor natural, una textura suave y todas las propiedades beneficiosas para nuestro organismo que les caracteriza.

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